Desde ASPROCAN hemos puesto en marcha un proyecto piloto para simular un transporte de fruta en un contenedor de atmósfera modificada.
Como conclusión hemos obtenido muchos detalles a mejorar para que un envío de esas características sea posible. Pero nos quedamos satisfechos porque tras más de un mes de almacenamiento las condiciones de los plátanos permitieron su aprovechamiento y fueron donados al Banco de Alimentos.
Descarga el informe completo del ensayo pinchando en la imagen
