Ayer tuvo lugar en la Cooperativa Fast Las Arenas una jornada
impartida por la empresa Ozone and Health donde se abordó como tema principal
el tratamiento de las aguas de lavado en los empaquetados de plátanos.
La representante de dicha empresa dio una charla teórica
sobre el funcionamiento de sus equipos que usan como método la oxidación
avanzada. Posteriormente se realizó una demostración de la puesta en marcha y
eficacia de los mismos, utilizando las aguas del empaquetado recogidas en ese
momento (tanto el agua de lavado como el agua con el fungicida de postcosecha
correspondiente). La actividad de los equipos se centra en: la destrucción de
microorganismos y algas, la eliminación de residuos de plaguicidas y la reducción
del DQO de las aguas de lavado. Su objetivo es que los efluentes resultantes
cumplan con la normativa de vertidos a la vez que permite la recirculación de las aguas para
los empaquetados.
