En el proceso de desmanado y clasificado de los plátanos que se lleva a cabo en los empaquetados se produce un subproducto compuesto por los tallos de las piñas y los plátanos que no cumplen con los mínimos requisitos de calidad. Este subproducto es un recurso útil tanto para alimentación animal como para producir compost.
En esta visita la Cooperativa Prosperidad explicará como utilizan los subproductos de su empaquetado para elaborar compost que luego servirá de abono a las fincas, cerrando el ciclo.
